SECTION 1 STORY

Ein facettenreiches Meisterwerk, welches typisch britisch brilliert und den Gaumen auf seine ganz eigene Weise begeistert

Es gibt auf dem Gin Markt kaum eine Marke, die einen derart hohen Wiedererkennungswert besitzt. Das liegt auch an dem äußerst facettenreichen Sortiment, welches von der britischen Destillerie angeboten wird. Es gibt viele kulinarische Highlights, die von Gin-Kennern geschätzt werden. So zum Beispiel der Bombay Sapphire Star Of Bombay. Die Bombay Destillerie hat dieses harmonische Meisterwerk im Jahr 2015 eingeführt. Für diese edle Spirituose verantwortlich sind vor allen Dingen zwei Personen – zum einen der Brennmeister der Bombay Destillerie, Nik Fordham. Hinzu gesellt sich Ivano Tonutti, welcher seines Zeichens Experte auf dem Gebiet der Botanicals ist. Diese beiden Herren stehen wie keine zweiten für hervorragende Qualität.

Interessante Fakten gibt es noch einige weitere. So setzen die Macher beim Bombay Sapphire Star Of Bombay auf gleich zwölf verschiedene Botanicals, die allesamt handverlesen sind und für einen unverwechselbaren Geschmack sorgen. Dabei stammen die Zutaten aus unterschiedlichsten Ländern, was sich auch beim Aroma zeigt. Beispielsweise kommen die Bittermandel aus Spanien, während die Paradieskörner aus Südafrika stammen. Bei dem 47,5 %-igen Gin gesellen sich Wacholderbeeren aus Italien, Koriandersamen aus Marokko, Irisuwrzel aus Italien, Angelikawurzel aus Deutschland und Zitronenzeste aus Spanien dazu. Auch weitere Botanicals aus anderen Ländern mischen mit und sorgen dafür, dass der Gin filigran die Nase und den Gaumen verzückt.

SECTION 2 GESCHMACK

Geschmack

Nun, wie fällt das Tasting Note aus? Die Antwort lautet: Hervorragend. Der Gin ist ein ausgeprägtes Meisterwerk aus Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitrone. Für einen wunderbaren Ausgleich sind Bergamotte, Pfeffer, Lakritze und Zimt verantwortlich. Beim ersten Schluck begeistert der Bombay Sapphire Star Of Bombay mit einem Anklang von Zimt und einer gewissen Schärfe. Diese ist jedoch nur kurzzeitig wahrzunehmen. Im Abgang präsentiert sich diese edle Spirituose mild und würzig-herb. Insgesamt ist der Bombay Sapphire Star Of Bombay absolut stimmig und ein Gin erster Güte.

Botanicals

Dominante Botanicals | Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitrone

Sonstige | Pfeffer, Zimt, Bergamotte und Lakritze

Perfect Serve

Pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Als Gin&Tonic mit 1724 Tonic Water oder Fever Tree Indian Tonic

SECTION 3 HERKUNFT

Bombay Sapphire Distillery-Laverstoke Mill, London Road, Whitchurch RG28 7NR, Großbritannien

SECTION 4

Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich

Bombay Star Of Bombay + Tin + Box | 47,5% - 0,7L